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2016年03月28日
明日29日(火)〜あやべとうふ店さんのおとうふたちが超期間限定でマドレに登場するよ♡
久々にやってきましたトーフの日♡



1畝やらせてもらった当時は、オーストラリアから帰ってきた直後で、
明日29日(火)〜約3日間あやべとうふ店さんのおとうふたちがマドレにやってきまーす。
売り切れ次第終了です。※1日目の29日のみ3時からになります。
おとうふや揚げなどに合わせて、おからサラダや、卯の花、おからフライなど、
人気のお惣菜たちも登場〜。

そして、最近あまり書いていなかったけど、相変わらずテンペも作り続けております。
こちらも明日のおそらく2時くらいに発酵が完了する予定です

2時頃に来られた方は、多分まだホカホカの、テンペがまだ温かい状態でお渡しすることになると思います。
ほんまにほんまの出来立てのテンペ、こちらもやっぱりとても美味しいので、おすすめです。

そして、25(金)〜4月3(日)まで山科ラクトで開催中の”滋賀ええもんコレクション”に
マドレのおやつが登場しております。
マドレにも置かせてもらっている愛のまちエコ倶楽部さんの菜ばかりや、
お近くの方、ぜひ!
*おまけのぶつぶつ*
今年もノラノコの活動が始まりました。
勝手にノラノコのFBページから写真を拝借。

ノラノコとしては3年目の関わり。
自然農と関わりだしてからは、今年で7年目ということに気づき、自分でもびっくり!
自然農との出会いはこちらの記事(たぶん2年前くらい?)。
1年目が一番がっつり、一人で1畝の田んぼを持ちながら全行程を体験。
2年目はたぶん畑。
3年目、4年目はみんなで酒米の田んぼをして、
5年目・6年目はノラノコでみんなでお米。
そして7年目はノラノコで、みんなでお米・野菜・藍。
1年目が一番しんどくて、おそらく苦手意識というか、私続けていくのは無理かもしれんな、と思ってしまって、
そのことが良かったのかどうなのかはわからない、けど、
今はまだいいけど、またそのうちがっつり一人で1畝やってみてもおもしろいかも、という気になっていることに気づく。
ちょうどマドレを始めるタイミング(田植えの頃だね)で、
やりたいことがいっぱいあるけれど定まらず、やりたいけどできひんっていうことやできひん自分が悔しかったり、
まだ一人出店をしていたけど自分の色がないことに悩んでいて、
とにかく何かしら闘っていた気がする。と、今思える。
生えてくる草たちとも闘っていたし、闘いやと思ってしまう自分とも闘っていたしな。
丸6年経って、やっぱり生きてるだけでまぁ色々な出来事は起こって、
やっぱりあの頃の自分とはまた違う自分になっている気はする。
でも、おそらくがっつりやと田んぼや畑と関わり続けることはできなかったと思うので、
がっつりは無理やけど関わり続けていたいというわがままな私にもぴったり、というか
それぞれが好きな形で関われるようなノラノコという場所を作って、試行錯誤しながら運営している友人たちに感謝。
しかもノラノコ、メンバーがこれまたみんなおもしろい。
単発参加もできるので、気になる人は是非。
生きていたら本当いろいろ変わるね〜。
でも、未来は明るい、つまるところ。
曲は好きなんやけど、このmvはなんだか強烈すぎて苦手、だけどなんだかおもしろいので載せる。ふふ
24(金)〜4月2日(日)マドレのおやつがラクト山科に登場〜♫&30(木)・31(金)限定でサラダセットも〜♫
VEGANおせち2017の記録<前編>。
お正月に、滋賀の素敵がぎゅぎゅぎゅと詰まったVEGANおせち2017&マドレのスペシャルデザートお重はい・か・が♡
12月のお知らせいろいろ〜♡
salviaさん企画:職人さん手作りの缶xマドレのおやつ、”月いち ふゆ缶”15日まで受付中〜♡
来週はあやべとうふ店さんのおとうふがやってくる!!予約もできるよ♡
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