› 食べて地球にやさしくなる。 › 2013年09月


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Posted by 滋賀咲くブログ at

2013年09月15日

カフェ、はじめました。

はは♥　うきうきするタイトルだなkao_10


ひっさびさの更新です～水面下の活動を終え、9月まどれ復活ですスキーicon12


復活とともに、企みを少しずつ実現していきますiconN08

出店もいっぱーい！

10月も11月も12月も、いろいろとイベントが決まってきたよ～iconN07

おもしろい匂いがぷんぷんのイベントが列をなして待っていますので、お・た・の・し・み・にkao_19



さて、タイトルの通り、まどれ、カフェはじめました楽譜



どこでiconN05





いつものあの店舗でですよicon06

そうそうそうそう、会社の事務所感満載のあの場所でですよkao_13iconN08



保健所に喫茶・軽食部門の許可をちゃんともらってきたので、晴れて堂々とカフェができることになったのですicon22



当面は、第2土曜日を 88 cafe(エイティエイトカフェ)という名前で、カフェを愉しんでもらえる日にしたいと思っていますiconN07

それ以外の土曜日も、まどれで買ってもらったスイーツをお店の中で食べてもらえるようにしたいと思ってます～

のみものもあるよicon12



ヒラペリラ（店舗でも販売中♥）とか、りんごジュースとか、前回はできひんかったけど小豆珈琲も出そうかと思ってますiconN09

ホンマは梅酒出したいけどさすがにそれはあかんからなぁ～。





記念すべき第1回目、ちゃうな、プレ88 cafeもたくさんの方があそびにきてくださいましたkao_18泣



みんなほんまにありがとう。。。。。



たくさんお待たせしてしまったみなさん、ごめんなさいkao_15

次回は、もっと準備をちゃんと完了させますiconN04




ちょろっと写真でご紹介。


＊土鍋炊き玄米ごはんのおむすびのセット
百菜劇場さんの新米が手に入ったので、土鍋で炊いておむすびにしましたiconN08
そこに、自家製のいろいろつき。
フジイ家のラッキョウをつかったつくだ煮と、気がついたら3年物になったうめみそと、
去年自家製醤油につけたバジルの花と、今年おばあちゃんごっこで仕込んだ梅干しと。




・ライスバーガーとサラダのセット
とうふバーグ＋ミソグラスソース＋自家製ピクルス入りの豆腐マヨ＋百菜劇場さんのズッキーニ＆なす＋庭のバジルのライスバーガーと、
ゆたかマンのバターナッツとたけちゃんのぼっちゃんかぼちゃと自家製豆乳マヨのサラダ。
かぼちゃとゆずの組み合わせが好きなので、フジイ家の柚子を安土の蜂蜜で漬けたのも刻んで入れてます。



・枝豆のシュークリーム
めっちゃかわいいこの形。
中に黒豆の枝豆のクリームが入ってるのである！！！食べたかったなあー。





・ケーキたち（およねちゃんのシフォン　と　ベジケーキ）
今回のおよねちゃんのシフォンは、茗荷村さんの平飼い卵にしたよー。
りんごと、レッドバジル＆トマト。
レッドバジルは、ヒラペリラの比良里山クラブさん、トマトはえいこちゃん作のドライトマト。
ベジケーキは、キヨミとエイコの合作iconN04小麦・卵・乳製品不使用の体にやさしいケーキです祝日
今回はかぼちゃー。毎週ひとつはこの合作が生まれることに期待！





他にも、いろいろ。（ざっくり！）



ということで、88 cafeってのを、これからも随時開催していきたいと思いますので、お楽しみに～icon06





そして、次週は、はたけの窓口（プレ）を開催しますiconN04


なんじゃそりゃって感じやけど、

ようは、野菜スイーツの日ですicon12



88 cafeがなんだかかなり野菜感強かったのですが、そんな感じで、

野菜を積極的につかったスイーツがたくさん並ぶ予定です～iconN08




そ・し・て！！！




第3土曜日のはたけの窓口では、店舗で、おべんとうを販売しますー。

そして、普段は5個以上の受付なのだけど、1個からの注文を受け付けますicon06


今回は850円のおべんとうです！お箸はマイ箸でお願いします！

3日前まで（今月は18日までだね）に予約していただいて、21日の店舗オープン時間に受け取っていただく、という形式ですkao_10

ご注文は、①名前　②連絡先（電話番号かメール）　③個数　を添えて、メール（shop_madre88アットマークazuchi-touyou.com）もしくは、電話かFAXで受け付けます♪

よろしくお願いします！！！

ここに来て初の試みkao_16ひゃー


注文があってもなくても、店頭にも並べますので、もしよかったらちらっと、ふらっと、あそびにきてくださいkao_10








最後に、9月のまどれの出店情報まとめー！

カレンダー式にまとめてみましたーicon12

クリックすると、詳細のリンク貼ったのが、見れないので、コピペしてください、すみません。

まだ使い慣れず！









9月はねー、もりだくさんiconN04


出店は、たしかに大変なんやけど、やっぱり楽しいんだなぁ～iconN04

いろんな人に待ちあわせとかなんもせんくても、会えるから、やっぱりそれって、

上手く言えへんけど、すごくしあわせなことだな、と思うー。




ほんで、10月はまどれ市がワークショップまつり！！



山中陶器製作所さんによる器の絵付けとか、

つくりてにけさんとうさいぬさんによる、ちくちくフェルトとか、

安土建築工房さんによる、木工とか、

結構自由な感じでものづくりが楽しめるまどれ市になるよicon06


場所が、碧いびわ湖さんの事務所での開催になるから注意ですiconN37

時間も、11時半から、16時までの開催で、いつもより長め！！





お楽しみにー。





ほかにもほかにもーおもろいことどんどんいっぱいあるんやけど、

情報多すぎるので、こんなもんにしときますーicon12



情報は随時、FBの方（このページ）でもアップしているので、アカウントお持ちの方はそちらをチェックしてくださいなicon06




あ！ひとつだけ！




ぼちぼちと京都というウェブサイトの、”京都と本とエコと私”というコーナーに執筆いたしましたー。

めっちゃ迷った末、”わら一本の革命”と、それに出会った時のエピソードをかきました電話

もしよかったら読んでみてくださいなicon12

他の人のんもおもろいよ。





ということで、ごきげんよう～～～～～iconN04
  
タグ ：イベント情報カフェ安土アレルギー対応ベジ


Posted by shop Madre at 16:22 │Comments(0) │イベント情報
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