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2016年03月24日
うみてて茶会「春を分かち合う」の様子と、いろいろ予告。
太陽歴での新年の幕開けがあり、太陰暦での新年の幕開けがあり、
そして、地球暦の新年の幕開け的なのが、たぶん春分(一年を一年に例えると春分は「日の出」に当たるらしい。)。
たぶん。ちゃうかったらすみません。とりあえず節目なのは間違いない。地球暦のカレンダーは春分から始まるはず!
さて、そんな春分の日には、アトリエUmiteteさん1周年イベント うみてて茶会「春を分かち合う」に行ってきました。


中国茶の堀口一子さんのお茶とマドレのご飯 ・ おやつ。


子ども茶会では子どもたちもお茶入れてみる。
春を分かち合う、ということでご飯は野草づくしにしました〜。
【BEFORE】

左上から適当に、ユキノシタ・ナズナ・ヨモギ・ツクシ・オオバコ・タンポポ、ミツバ・ヨメナ・ハコベ、そして白菜の花。
小林ファームさんの畑を含む3箇所を巡って採集〜。
【AFTER】

ユキノシタ・オオバコ・ツクシ・ヨモギは米粉の衣で天ぷらに(揚げ油はもちろん菜ばかりさ!)。
ハコベはおひたしに、タンポポとナズナはサラダに、ミツバは米粉チヂミに、ヨメナはご飯に。
今回はやたら緑色のお弁当になってしまったー!
ヨメナご飯食べたら、春だ〜〜〜〜ってなります。春の香り。
普段よく見かける草たちがほとんどなので、多分最初口にするのはまぁまぁ勇気いるかもしれないけれど、
みんな楽しく食べてくれていたらいいなぁ〜。
これから少しずつ、店舗のデリでも野草が登場していきますー。
4月は野草率がグンと上がる予定ですのでお楽しみに♡採集頑張るよ〜♫♫♫
そして、おやつは、なんと「いかめし」!!!
うみてての上田三佳さんといえば、いか(マドレにも置いているよ。)!

そういえば三佳さんとは3年前にもファブリカ村さんでコラボご飯&おやつを作らせてもらっていたのだなぁ〜。(その時のレポートはこちら)
ということで、エイコ氏はロールケーキを、いかに見立てたスペシャルデザートを作りました。
それがこちら。

ででーん!!!
中には、えいこ作の桜の花の塩漬けと、小林ファームさんのいちごがたっぷり!!なんと贅沢な〜〜〜。


夜も贅沢な時間でした。

キャンドルナイトの時のろうそくが大活躍。しばらく使う機会なかったので、嬉しい〜。
うみててさん1周年おめでとう〜♡
****
4月にイベントがいろいろ決まってきました。
①4月10日(日) おいしいものモシャモシャの会〜野草ハンターになろう!〜 (株)安土建築工房さん
毎年恒例になってきました。モシャモシャの会、野草ハンターになろう!
親子でも、大人だけでも、ご参加お待ちしてまーす☆(去年の様子はこちら。)
↓以下(株)安土建築工房さんHPから抜粋
Shop Madre のお料理教室 春
~おいしいものモシャモシャ会~ 野草ハンターになろう!
【日時】4月10日(日) 9時半-14時(9時~受付)…
【場所】株式会社安土建築工房 2 ギャラリーきこり
【持物】野草、エプロン、皿、はし、コップ、タオル、
できればMy包丁とまな板もお持ちください。
【費用】おとな1500円/人 こども(4歳以上)500円/人
※事前予約制※ 先着20名様
お申込み先 株式会社 安土建築工房
②4月9日(土)『都市を耕す エディブル・シティー』上映会&お話会@BASE FOR REST
映画がとても面白そうなので、おやつでちょろっと出店予定です。
4月9日(土)14時〜上映会
詳細はFBイベントページへ。
映画の予告編はこちら。
③4月17日(日)12時〜ドネーションマルシェ@ プラチャーさんのスロー・イズ・スピリチュアル@西の湖すてーしょん
ナマケモノ倶楽部の辻信一さんが、自身の瞑想の先生のプラチャーさんと一緒に安土にやってきま〜す。
そこでドネーションマルシェを開催することになりました!(4月17日(日)12時〜)
今のところ、
ショップマドレ(ヴィーガンおかずとこめこのおやつ)、cha tun tunさん(チャイ)、
茶楽園さん(お茶の生地のたい焼きとお茶)、ななばけ食堂さん(米粉パン)、
さん(動物ポストカードかな?)
が出店予定です〜。
このブログでも何度か語っている通りドネーションの面白さにハマっており、
今回マルシェの相談を受けたので、ドネーションスタイルのマルシェを開催することになりました!!
出店者のみんなの紹介も含め、また詳細は改めて書こうと思っていますのでお楽しみに♡
瞑想、みんなでやると、多分とても気持ち良い、しかも西の湖の夕日を浴びながらなので、
きっととても素敵な時間になると思うので、サンセット瞑想の方もお楽しみに。
イベント自体の詳細はこちら。
お楽しみに〜〜〜♡
*おまけ*
23(金)はひらけdoma!の日@草津、25(日)はVOID A PART@彦根でマドレのおやつが登場しまーす♡そして。
24(金)〜4月2日(日)マドレのおやつがラクト山科に登場〜♫&30(木)・31(金)限定でサラダセットも〜♫
VEGANおせち2017の記録<後編>。
VEGANおせち2017の記録<前編>。
23日(金・祝)は祝日だけど店舗空いてます♡クリスマスオードブル〜♫あんどお節〜♫
お正月に、滋賀の素敵がぎゅぎゅぎゅと詰まったVEGANおせち2017&マドレのスペシャルデザートお重はい・か・が♡
24(金)〜4月2日(日)マドレのおやつがラクト山科に登場〜♫&30(木)・31(金)限定でサラダセットも〜♫
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23日(金・祝)は祝日だけど店舗空いてます♡クリスマスオードブル〜♫あんどお節〜♫
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