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2011年07月23日
今日のスイーツ達~♪
久々にめっちゃゆっくりと店番を満喫中~まどれです







先週はファブリカさん夏まつりに出店してたし、その前はまた別の用事があって午後はお店にはいなかったし、
その前はアースデイの準備に追われてて、その前はやっぱり外出してて、
でも今日は夕方畑に行くまではのんびり~

のんびりついでにまどれの今日のスイーツ達を紹介しとこ~っと

和°フェ。
お茶こめこシフォン+抹茶寒天+水ようかん+黒蜜寒天+こめこカスタードクリーム。
豪華やね。

ブルーベリーパフェ。
彦根の無農薬ブルーベリー+ブルーベリーシフォン+ババロア+ブルーベリージャム+カスタードクリーム+生クリーム。
こちらも豪華ね。

米粉づくしのシュークリーム~安土産トマトの蜜漬け~
トマトが入ってるぜ。赤色がきれい~

メロンのエクレア。メロン好きな人にはきっとたまらない。
私はメロンの味は好きやけど、食べ終わった後に喉がかゆくなるイメージが強くてあまり食べません。
でもたまに忘れてて、食べる。→かゆい!ってなる。

こちらは彦根産のブルーベリー。

ビーガンシェパードパイ的玄米タルト。
自然農の玄米を安土産のトマトとフジイ家の月桂樹の葉とか育ててるマジョラムとかオレガノとかローズマリーとか入れてみて、
ほんで、百菜劇場さんの無農薬アンデスのマッシュポテトを乗っけて焼いてみました

アンデスあまいんよね~。
タルト生地作って、マッシュポテト作って、玄米たいて、野菜いためたのんとあわせて、と、手間かかるけど、
でもおいしいからまた登場させたいなぁ~。

あと、ベイクドレアチーズケーキ

これはね、形を変えて絶対また登場させます。
めっちゃおいしい。形がくずれやすいからね。
今回はホールを切り分けたけど、今度はセルクルとかで抜く計画(by キヨミ)。
だってこれホンマおいしいし。
明日はカヌー行く。その前後に小豆を植えよう計画。
まどれの店頭に無事並べられるくらいの量を作らねば

去年はあまりにも小規模やったので、マーケットに出店した時にたま~に出すくらいしかできんかったしね

今年こそはぁ~~!!!
そういうなん多い。にんにくも、種として残そうと思ったら今年使える分ないかも。笑
ケールの種はやたらあるけどね~笑
そろそろ最終のキュウリもまこうか。
ブロッコリーとかカリフラワーとか人参とかいろいろまかねば!
あといんげんも!つるありいんげんはみどりのカーテンにできるらしいから、まどれの周りはいんげんでまみれさせよっかなぁ~
ちなみに、雨水タンクも設置します。
ではステキな午後&夜を~

23(金)はひらけdoma!の日@草津、25(日)はVOID A PART@彦根でマドレのおやつが登場しまーす♡そして。
ゆっくりマルシェありがとうございました☆&明日は臨時休業ですのお知らせ。
VEGANおせち2017の記録<後編>。
23日(金・祝)は祝日だけど店舗空いてます♡クリスマスオードブル〜♫あんどお節〜♫
お正月に、滋賀の素敵がぎゅぎゅぎゅと詰まったVEGANおせち2017&マドレのスペシャルデザートお重はい・か・が♡
7月30日(土)はVOID MADE MARKET. VOL.01に出店します♡
ゆっくりマルシェありがとうございました☆&明日は臨時休業ですのお知らせ。
VEGANおせち2017の記録<後編>。
23日(金・祝)は祝日だけど店舗空いてます♡クリスマスオードブル〜♫あんどお節〜♫
お正月に、滋賀の素敵がぎゅぎゅぎゅと詰まったVEGANおせち2017&マドレのスペシャルデザートお重はい・か・が♡
7月30日(土)はVOID MADE MARKET. VOL.01に出店します♡
Posted by shop Madre at 15:09│Comments(2)
│米粉スイーツ
この記事へのコメント
こんにちは
昨日は用事で行けなくて残念
こんなに美味しそうなスィーツがたくさん
あったなんて(><)
和パフェ…好きなの盛りだくさんで
食べたかったな…
お義兄さんからおすそ分けいただいた
シャドークイーンのタルトとメロンのシュー
美味しかったですよ
ご馳走さまでした
昨日は用事で行けなくて残念
こんなに美味しそうなスィーツがたくさん
あったなんて(><)
和パフェ…好きなの盛りだくさんで
食べたかったな…
お義兄さんからおすそ分けいただいた
シャドークイーンのタルトとメロンのシュー
美味しかったですよ
ご馳走さまでした
Posted by あやみん
at 2011年07月24日 11:33

>あやみんさん
おはようございます~♪
和パフェまた作るらしいのでまたいつでもいらして下さい~♪
よかったです:)ポイントはあやみんさんのカードにつけておきましたので☆いつもありがとう!!!
おはようございます~♪
和パフェまた作るらしいのでまたいつでもいらして下さい~♪
よかったです:)ポイントはあやみんさんのカードにつけておきましたので☆いつもありがとう!!!
Posted by shop Madre at 2011年07月25日 10:03