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2010年12月25日
メリークリスマス。＆ハッピーまどれの晩御飯(初公開！)♥
みなさんこんばんは
（←私の中で昨日から流行りの絵文字）
（←私の中で昨日から流行りの絵文字）今日はまどれ今年最後の営業日でした
来て下さった方々、本当にありがとうございました
この滋賀咲くブログで繋がったステキなお二方の来店もあり、とってもとってもうれしかったです♥
♥なんたって見た目は普通のオフィス！
開いてるのか、開いてないのか、多分入る時は誰もが不安になるはず
しかも、まどれのメンバーがお店のほうにいないときは、うちのおじいちゃんがいるので、
こりゃまた「えっ 本当にここであってるんかな」と思う事に。。。
ごめんなさい。
新年より、もうちょっと分かりやすく、今店舗用の暖簾を製作中ですので、もうしばしお待ちを
今年6月にオープンして、早6ヶ月・・・
まどれはまだまだ成長途中。
ブログを読んで下さったり、コメント下さったり、イベントで楽しくおしゃべりしたり、店舗に遊びに来て下さったり、
どこかで支えて下さっている皆様あってこその、shop Madreでございます。
本当にありがとうございます
最近個人的にちょっと落ち込みモードだったんですが、
今日来て下さったお客様とたくさんお話ができて、たくさんパワーをもらいました
Thanks mate!
Thanks mate!さて、機嫌がいいついでに今日の晩御飯の写真をUPしてみます
初公開！まどれの晩御飯！！
左上から時計回りに、酒粕グラタン、りぼんにんじんの洋風白和え、白菜のナムル的、焼きおにぎり
ビーガンです。（＝肉・魚・卵・乳製品なし）
酒粕グラタンは、思いの他おいしかった
酒粕と豆乳とオリーブオイルと長芋すりおろしたやつを、冷蔵庫でふにゃふにゃにしぼんでた大根とか、これまたしぼんでたタマネギとか、いろいろ野菜のうえにどばっとかけて焼いてみた
これ、いける。簡単。テキトーでおいしくできる。
これ、いける。簡単。テキトーでおいしくできる。でも多分酒粕はもうちょっと細かくした方がさらにおいしかったかなぁ
にんじんのやつは、朝ちょっと使ってパックに残っていい具合に水切りされた豆腐を使ったのでクリーミー
豆腐っぽさはほぼなしやっぱり豆腐とオリーブオイルは黄金コンビ
やっぱり豆腐とオリーブオイルは黄金コンビ
白菜のんは、ちょっと塩辛かったけど、おいしいのはまぁしゃーない。ごま油＋塩＋ごま＋のりやしね～
焼きおにぎりは、玄米とほんの少し白米に味噌ベースのたれ？が塗ってあります。塗りすぎて、これもまたちょっとからかった。
反省
あ、人参のと酒粕グラタンには炒った松のみがのってます。
私がたぶん一番好きなナッツ
生はあんまり言うほど好きじゃないけど、炒ったらこれはホンマにおいしい
サラダのトッピングにも、スパゲッティのトッピングにも、グラタンにも何でも、あう。
なんか、ベーコンみたいな風味がする気がしなくもない。 そんな味です
ビーガンのご飯はおいしい
しかも、楽しいクリエイティブ
しかも、楽しいクリエイティブみなさまも、一度、肉も魚も、卵も乳製品も使わないでご飯作ってみて下さい
はまります。
どうぞ、存分にはまって下さい～♥ （← しつこすぎですかっ・・・！？
笑）
～♥ （← しつこすぎですかっ・・・！？
笑）まどれと関係なくてごめんなさい！
ではではみなさまメリークリスマス
りんりん
りんりん
マドレのおやつが、渋谷ロフトとラクト山科に期間限定で登場しまーす♡＆マドレのおやつが買える素敵スポット。
明日から店舗再開♥あーんどツチノネとまるすのレポート。
明日は畑の窓口。米粉のおやつｘやさい＝something creative。
小麦つかってへんパン。明日はgreen day♥
もう１０月ー！？
ひさびさにケーキを焼いています。明日は妄想ズ。
明日から店舗再開♥あーんどツチノネとまるすのレポート。
明日は畑の窓口。米粉のおやつｘやさい＝something creative。
小麦つかってへんパン。明日はgreen day♥
もう１０月ー！？
ひさびさにケーキを焼いています。明日は妄想ズ。
Posted by shop Madre at 21:12│Comments(10)
│shop Madre スイーツ販売
この記事へのコメント
ちょっと元気でましたか？
人と話すとほんとにパワーをもらえますよね♪
私もしょっちゅう凹んでます。。。
今年もあと少しがんばりましょう！
人と話すとほんとにパワーをもらえますよね♪
私もしょっちゅう凹んでます。。。
今年もあと少しがんばりましょう！
Posted by 丁髷 at 2010年12月26日 23:39
おはようございます～
まどれさんの料理なんか聞いてたらワクワクするようなメニューですね♪
お肉かと思ったらこれ野菜なの？とかそういうびっくりも楽しいものです。
今朝は寒いですが朝日をいっぱいあびて気分よく仕事に行けそうですよ
まどれさんの料理なんか聞いてたらワクワクするようなメニューですね♪
お肉かと思ったらこれ野菜なの？とかそういうびっくりも楽しいものです。
今朝は寒いですが朝日をいっぱいあびて気分よく仕事に行けそうですよ
Posted by ダイダイ at 2010年12月27日 08:13
＞丁髷さん
出ました！ありがとうございます！
えっ丁髷さんも凹む組ですか！？
はい、あと少し、やり残したことがないように、すっきりした気持ちで新年を迎えましょう♪
出ました！ありがとうございます！
えっ丁髷さんも凹む組ですか！？
はい、あと少し、やり残したことがないように、すっきりした気持ちで新年を迎えましょう♪
Posted by shop Madre at 2010年12月27日 09:54
＞ダイダイさん
先日は結構長い事ひきとめてしまってすみませんでした！お話が楽しくって♪
そう、料理で人をだますのが楽しいんです。常にサプライズでしょ？小さなHAPPYです♪
キーンと冷えてますが、でも空気がキリっとしていて気分もキリっとしますよね！空気澄んでるから朝日もさらに吸収できそうですね！
Have a lovely day!
先日は結構長い事ひきとめてしまってすみませんでした！お話が楽しくって♪
そう、料理で人をだますのが楽しいんです。常にサプライズでしょ？小さなHAPPYです♪
キーンと冷えてますが、でも空気がキリっとしていて気分もキリっとしますよね！空気澄んでるから朝日もさらに吸収できそうですね！
Have a lovely day!
Posted by shop Madre at 2010年12月27日 10:15
まどれちゃんのビーガンごはん、うまそうです!
私も、まどれちゃんに出あってから、すこしお野菜を意識するようになりました！ありがとう。
まどれちゃんに渡したい物があるんだけど、会えるのは、年が明けてからかな？
私も、まどれちゃんに出あってから、すこしお野菜を意識するようになりました！ありがとう。
まどれちゃんに渡したい物があるんだけど、会えるのは、年が明けてからかな？
Posted by 山田ちゃん at 2010年12月27日 14:26
よかったです！野菜の世界は楽しいよ！
また山田ちゃん流野菜料理でいいの作ったら教えてね！
どきどき。
今頃会社の年賀状のあて名書きに追われてるからなぁ～笑
山田ちゃんは明日も年賀状バイト？気分転換にちょこっとのぞきに行こうかな？
また山田ちゃん流野菜料理でいいの作ったら教えてね！
どきどき。
今頃会社の年賀状のあて名書きに追われてるからなぁ～笑
山田ちゃんは明日も年賀状バイト？気分転換にちょこっとのぞきに行こうかな？
Posted by shop Madre
at 2010年12月27日 17:24
at 2010年12月27日 17:24まどれちゃん、今日は風邪が酷くなって、バイト休んじゃいました＞＜
明日はアウトレットでバイトです！
年賀状の宛名書き、大変だ～＾＾；がんばれまどれちゃん！
私は、早く風邪を治す！
きっと、食生活を直すと、効果覿面なんだろね＾＾
明日はアウトレットでバイトです！
年賀状の宛名書き、大変だ～＾＾；がんばれまどれちゃん！
私は、早く風邪を治す！
きっと、食生活を直すと、効果覿面なんだろね＾＾
Posted by 山田ちゃん at 2010年12月28日 17:30
頑張ってます。
驚いた事に、まだ終わってない！！
明日いけるのか！？明日は大掃除！外出は難しいかなぁ～
山田ちゃんは年内ぎりぎりまで働くの！？
そう、食生活直すと、とてもいいよ！でも崩れるとものすごく顕著に表れる。
私が体調を崩すのは、たいがい食べすぎた時！
いつも、食べすぎたから風邪ひいたって言ったら人に笑われるけど、私はある意味これは正常な証拠やって信じてるよ！笑
しかも食べすぎる時ってだいたい、精神的にもあかん時やしね～
驚いた事に、まだ終わってない！！
明日いけるのか！？明日は大掃除！外出は難しいかなぁ～
山田ちゃんは年内ぎりぎりまで働くの！？
そう、食生活直すと、とてもいいよ！でも崩れるとものすごく顕著に表れる。
私が体調を崩すのは、たいがい食べすぎた時！
いつも、食べすぎたから風邪ひいたって言ったら人に笑われるけど、私はある意味これは正常な証拠やって信じてるよ！笑
しかも食べすぎる時ってだいたい、精神的にもあかん時やしね～
Posted by shop Madre at 2010年12月28日 17:57
あゆみさんへ
今年の営業お疲れさま！オーストラリアから帰ってきて、ショップを立ち上げて自然農法をして、イベントやらなんやら、すごいパワーだなと感心しておりました♪
うん、すごいですわ！本当にお疲れさま。
あ〜、年賀状が書けてない・・・やっと今日、印刷だけできた。後はメッセージで投函。いつになるやら。といってもいつも通り・・・(-.-:)
今年の営業お疲れさま！オーストラリアから帰ってきて、ショップを立ち上げて自然農法をして、イベントやらなんやら、すごいパワーだなと感心しておりました♪
うん、すごいですわ！本当にお疲れさま。
あ〜、年賀状が書けてない・・・やっと今日、印刷だけできた。後はメッセージで投函。いつになるやら。といってもいつも通り・・・(-.-:)
Posted by sans-souci at 2010年12月29日 21:38
山内さん
お返事遅くなってごめんなさい！
ありがとうございます～
そうですね～いろいろしましたね今年。来年もまだまだいろいろします。今は多分いっぱいする時期な気がしてきました！走り続けます！
年賀状大変ですね～もうさすがに終わってはるかなぁ？？？
ではではよいお年を～☆
お返事遅くなってごめんなさい！
ありがとうございます～
そうですね～いろいろしましたね今年。来年もまだまだいろいろします。今は多分いっぱいする時期な気がしてきました！走り続けます！
年賀状大変ですね～もうさすがに終わってはるかなぁ？？？
ではではよいお年を～☆
Posted by shop Madre at 2010年12月31日 19:44
at 2010年12月31日 19:44
