今日はG-net滋賀でチャレンジショップの出店日でした

来て下さった方々、本当にありがとうございました


今日のスイーツ達を紹介します

まずは、国産グリーンレモンの玄米ケーキ・・・1切れ150円




国産無農薬のｸﾞﾘｰﾝﾚﾓﾝをふんだんに使用したケーキ

さわやかーで、しっかり甘い

あんまりビーガンっぽくないケーキです。ｱｲｼﾝｸﾞしてるからかなぁ？？？

これは絶対紅茶と合う



次、

宇治抹茶の玄米ブラウニー・・・2切れ160円




抹茶の贅沢な香りと苦みが大人の味でもこちらもちゃんと甘いです。

今日のお客さんにも(50代くらいのおっちゃん)大好評

すごくすごくうれしかったです

とくにビーガンとか何も関係なく食べて頂いて、おいしいって言ってもらえると、

ビーガンとしてじゃなくて、一般的なお菓子としておいしいってことやから、ほんまにうれしい

おっちゃん本当にありがとうございました



次は、

りんごと安土の栗の玄米マフィン　・・・一つ150円


安土の蜂蜜でりんごをぐつぐつ煮たものがたっぷり入ってます

プラス、安土で頑張って拾った栗

こちらも甘めなので、お茶と共にどうぞ


そして、

おからとこめこの玄米クラッカー　・・・二枚100円


お米だから８８。

というのはマドレを知っている人の間では有名な話。

だから、クラッカーも８８型にしてみました

ほんまは、値段も88円にしたかったけど・・・ちょっと難しい。

豆光さんのおからがたっぷり入った、食物繊維たっぷりのヘルシークラッカー。

私のお友達のやまだちゃんいわく、

お酒に合う！！！

とのこと。今日はプレーンだけと、自家栽培のみょうがやバジルやさつまいもも作ります。

やまだちゃんはバジルが好きなはず！バジルなのに、クラッカーにしたら不思議と黒胡椒の香りが！！！！

個人的にめっちゃお気に入りの一品です作るのはめっちゃ大変やけど・・・

やまだちゃん今日来てくれてありがとう！！！！



最後は、

大人気コスクラン。


リピーター続出です

今日も、八幡のてんびんまつりのときに来て下さったお客様が

「娘がすごく気に入って、私には1個しかくれへんかったんです」

だから自分用に一つ隠しておきますといって3つくらい買って下さいました！ありがとうございました




次回のチャレンジショップ出店は11月6日です

お楽しみに




ちなみに、明日は店舗営業日ですよ～


またメニューは改めてアップします

お楽しみに