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2014年04月17日

おいしいものモシャモシャの会~春~のきろく。w/安土建築工房さん。

先日、安土建築工房さんと、

おいしいものモシャモシャの会~春~で、みんなで野草を摘んで、摘んだ野草でごはんをつくりましたiconN08




摘んだ野草は、

よもぎ、ハコベ、タンポポ、アザミ、カラスノエンドウ、カタバミ、スミレ、ヨメナの8種類。

それに事前に摘んできたノビルとツクシと、計10種類の野草をつかいました。


一番好評やったのはノビルの米粉チヂミかなぁ~?

アザミも、とるときも、食べる時も痛いけど、でもやっぱり味は最高!


安土建築工房さん、参加いただいたみなさん、ありがとうございましたiconN08


安土建築工房さんが、すてきな写真とともに、レポートを書いてくれてはるので(こちら)、

ぜひそちらをご覧ください。なんか、読んで泣きそうになったよ。



ちなみに、まどれのギフトにつかっている緩衝材も、

安土建築工房さんのヒノキとかスギとかのカンナ屑だよ。むっちゃいいにおい。




次回もお楽しみにicon06




*おまけ*

最近の、おいしい発見。

おいしいものモシャモシャの会~春~のきろく。w/安土建築工房さん。

つくりたーいと思っていたものがつくれるとうれしいものですな!

ようやく今年は干しつくしを作りました。

ツクシはむっちゃカルシウムが豊富らしい。



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