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2016年06月27日
明日２８（火）３時から久々にあやべとうふ店さんのおとうふたちが登場♡あーんどおしらせいろいろ。
昨日はノラノコの田植えでした〜
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はー７年目。
今年は百菜劇場さんの田植え（補植）もちょびっとお手伝いしたので今年は２回目の田植えです。
雨がむっちゃ降るでもなく、かんかん照りになるでもなく、田植え日和でしたな♪
７年目やけど相変わらず、田植えに対する苦手意識は拭えません。笑
稲刈りは得意なんやけどな。
なんか、”すみませ〜ん”て感じになるんだなぁ。うまく植えられてるか自信ない。
毎回その調子なのはなんでなんだろう〜自分でもわかりません！
2日目のお昼ご飯は、ノラノコの畑でみんなで収穫して、青空の下みんなで調理！
むーーーーーーっちゃぜいたくでおいしい時間でした。さいっこう。
金ごまも、もうそろそろ植え付けに行かんと、、、、
ていうか畝立てしに行かんと、、、
となっているが、わかってるねんで。わかってるねん。
みたいな感じで、どんどん金ごまの苗たちが成長しているところです。
先日のおいそのおうちの時のお弁当。
土鍋炊きおむすび２種（韓国のイメージ・赤大根）と葉っぱとお花のサラダ、みずくぐりテンペの照り焼き、とりなしとりから、ズッキーニのマリネ。お花は、春菊（花びらも春菊の味しておいしいのだ）・マリーゴールド・パセリ・フェンネル。
”老蘇（おいそ）”地区にある、安産祈願＆鎌のシンボルがかっこいい奥石神社のすぐそばにある”おうち”で不定期開催されているおいそのおうち。
なんか、やってる本人たちも楽しんでやってる感じで、いい空間だった〜。
お声掛けありがとうございました〜♪また出られるといいなー。
さ、
さて、明日28日（火）はいよいよ久々にあやべとうふ店さんがマドレに登場です♪
だいたい３時くらいから！
暑くてじめっとしたこの時期には、とうふが爽やかね。
しかも、大葉が出てきたし、バジルとかもあるし、
とうふはクセないから基本なにやっても美味しい。自由さ！真っ白なキャンバスさ！
きのこをソテーして大葉と合わせたりしてもおいしそー。
バジル＋醤油（とみりん）の組み合わせが大好きなので、この辺りを厚揚げと夏野菜で作ったら、
エスニックな野菜炒めもできるさ〜さ〜♪カモンカモン！
売り切れ次第終了ですので、気になる方はお早めにあーんど、お取り置きもできるのでお気軽に♡
東京出店でのご縁で、九州に木下実験室のみずくぐり生テンペが旅立って行きました〜。
とても喜んでいただいたお知らせももらって、ほんまに嬉しい。
生テンペは、扱いがデリケートやから流通していないのだけれど、ほんまに美味しいから、
でも、やっぱり生テンペの美味しさは絶品なので、なんかやっぱりその美味しさを知ってもらいたくて、
本当に励みになった。ネットショップ立ち上げ頑張りますー。
そしてお知らせ幾つか。
①7月7日（木）ラベンダーマルシェ＠ガリ版ホールに出店しますー。
木下実験室＆ショップマドレとしてラベンダーマルシェに出店します。
詳細はこちら。
出店者の顔ぶれがすげーってなっている。
木下実験室としてみずくぐりテンペ＆小麦ゼロのお米のパンのオープンサンド（予定）、
ショップマドレは米粉のおやつで出店です。お楽しみに。
②7月16日（土）おいしいものモシャモシャの会〜夏〜『わたしのお木に入りをつくる』 開催決定！
安土建築工房さんと共催している「おいしいものモシャモシャの会」。
今回は、料理教室ではなく、木工ワークショップとマドレのご飯での開催です♪
端材を使って、自分のお皿とお箸を作って、それを使って、夏野菜もりもりのマドレのご飯のビュッフェを愉しむ企画
ずっと、長細い木の器が欲しくって、端材でつくるの狙っていたんですが（笑）、それが実現するのであーる。
むっちゃ使いやすいよ！
おしゃれ感アップ。
しかも、盛り皿としても抜群に良い。
密かと、先日のヨルマドレでも登場しておりました♪
こんな感じで削っていきます。
ミニカンナを使って削る作業も気持ちいいよー。しかも、かんなくずがね〜またなんかいいよ。
多分持って帰ることできるはず。
お箸もね〜、菜箸のお気に入りナンバーワンとしてもはや殿堂入りしているのが、
安土建築工房さんで作ったお箸。絶妙な使い心地なのだ。
ぜひ。
詳細（安土建築工房さんブログより抜粋）
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Shop Madre おいしいものモシャモシャの会 夏
『私のお木に入りをつくろう！』
【日時】 7月16日(土) 10-13時（9時半～受付）
【場所】 株式会社 安土建築工房 ２Fギャラリーきこり
【内容】 10-12時 マイはし＆マイプレート作成
12-13時 夏野菜ランチ（ShopMadreケータリング）
【持物】 マイはし、マイ皿、マイカップ
【費用】 おとな（中学生以上）3000円 ／ こども（4歳以上）1500円
【お問合せ・お申込み先】 株式会社 安土建築工房 0748-46-5305
季節ごとのお楽しみになってきた『Shop Madre おいしいものモシャモシャの会』
今回のテーマは『私のお木に入りをつくろう！』
お料理教室ではなく、毎日使える木のおはしとプレートを作っていただき、
それを使って一緒にShop Madreの夏野菜ランチのケータリングを食べましょう。
刃物に気をつけていただければ、特にむずかしい作業はありません。
使いやすいシンプルな木のプレートには焼印で記念のサインもしていただけます。
焼印でサイン入れるのも楽しいよ！
どれもお楽しみに〜♪
＊おまけ＊
Talking Headsの"Life During Wartime"
ダンスも独特。
マドレ博物館開催中！＆デリ部門終了のお知らせ。
5月のマドレ。
４月のお知らせと。いろいろお知らせ。
今週末、１８（土）は苧麻化衣〜からむしころもとなる〜＠近江上布伝統産業会館 に出店しまーす☆＆臨時休業のお知らせ
3月のマドレ。
今週末は、祝日だけど店舗オープン？＊すべては雪次第＊
5月のマドレ。
４月のお知らせと。いろいろお知らせ。
今週末、１８（土）は苧麻化衣〜からむしころもとなる〜＠近江上布伝統産業会館 に出店しまーす☆＆臨時休業のお知らせ
3月のマドレ。
今週末は、祝日だけど店舗オープン？＊すべては雪次第＊
